Rady z kuchyne 

Nedarí sa nám pripraviť dobrá domáca majonéza a vrchnáky zaváracích pohárov sa vždy ako naschvál zaseknú? Pomôžeme odstraňovať všetky drobné i väčšie nehody v kuchyni a poradíme navyše, čo by nemalo chýbať v základnej kuchynskej výbave alebo ako sa zbaviť výrazných pachov po kuchtení. Odtajníme tiež múdre finty, ako otvárať ustrice alebo úspešne ošúpať gaštany. A mnohé ďalšie.

(foto: pixabay)

Vybrali sme

Mäso na pracovnej doske

Niekto rád steak, iný nedeľnú klasiku – vyprážaný rezeň. Ďalší zase preferuje pochúťky z mletého mäsa. Pre dobré jedlo však potrebujeme kvalitné mäso. Vieme ho naozaj kupovať a rozpoznáme to pravé hovädzie napríklad pre guláš? Aj manipulácia s mäsom si vyžaduje šikovnosť a isté skúsenosti. Mäso treba vedieť správne pripraviť, aby sa jedlo vydarilo.

Rýchlovky z rožkov

Zeleninové finty

Pečieme gaštany

Ostré nože

Riady do mikrovlnky

Pri ohrievaní jedla v mikrovlnnej rúre by sme nemali používať taniere so zlatou alebo striebornou dekoráciou, pretože tieto kovy sú vodivé a preto hrozí elektrický výboj. Nepatria tam ani nádoby zo skla alebo kovu. Vhodné sú všetky riady z porcelánu, keramiky a plastu.