Príprava jedál
Články
30.07.2021 09:40
Naozaj chutná zeleninová polievka
Varenie – Príprava jedál
V niektorých ročných obdobiach nám stačí k obedu aj polievka. Ako základná sa ponúka pripravená zo zeleniny, ktorej sezóna sa už začína. Aj keď príprava polievky...
—————
26.07.2021 16:43
Presolili ste polievku alebo omáčku?
Varenie – Príprava jedál
Môže sa to stať aj zdatnejšiemu kuchárovi. Jednoducho sa zamyslí a jedlo presolí. Našťastie existujú finty, ako niektoré zakopnutia pri sporáka napraviť a zvrátiť...
—————
23.07.2021 19:55
Najlepší guláš je ten z kotlíka
Varenie – Príprava jedla
Guláš je klasické jedlo, ktorým sa zavďačíte asi všetkým mužom. A oni ho majú radi tak veľmi, že neraz sa aj úplní ignoranti kuchárskych aktivít naučia toto jedlo...
—————
Vybrali sme
Drobničky spoza sporáka
Príma tipy na varenie
Varenie - Príprava jedál
Údené mäso varíme jeden a pol hodiny na jednej strane a potom rovnako dlho na tej druhej. Kratšiu dobu na zmäknutie, asi o 45 minút menej, potrebuje krkovička, karé a bôčik. Uvarené mäso necháme vychladnúť vo vývare, potom bude...
—————
Tekvicovo oranžová jeseň
Sezóna tekvíc vrcholí, preto je čas porozmýšľať, ako úrodu tejto zeleniny správne uskladniť. A ponúkajú sa i rôzne receptúry na chutné jedlá, ako je tekvicová polievka či omáčka. Výborná je aj pečená na viacero spôsobov a dokonca si z nej môžeme pripraviť aj sladké maškrty pre deti. Dôležité je aj vybrať správnu sortu. Každá je však studnicou vitamínov.
Spôsoby tepelného spracovania
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————