Príprava jedál
Jedlo je výnimočný fenomén v našom živote. Jesť musí každý. Ale varenie? To je iná káva. Pre niekoho sféra neznáma, pre iného chlebík každodenný. Ale občas sa musí k sporáku postaviť aj ten, pre koho kúzlenie s vareškou nie je obľúbenou aktivitou. Ak nechce zostať hladný. Aby z hrnca nevykypelo, naučí svoju dcéru každá mama. My pridáme zásady fritovania, pečenia, grilovania i varenia vo woku. A predstavíme aj zástup pochutín, ktoré vylepšia zážitok z konzumácie opekaného steaku či pikantného gulášu.
(foto: pixabay)
Vybrali sme
Články
Slaná pochúťka s príchuťou údeniny
—————
Ako pripraviť zemiakovú kašu
—————
Žemľovou plnkou nič nepokazíte
—————
Aby sa zemiakové pyré vydarilo
Mnohí ju preferujú, pretože nie je iba chutná, ale aj ľahko stráviteľná. Zemiaková kaša býva častou prílohou mäsových jedál, ale môže zohrať aj hlavnú úlohu ako v prípade vajíčok zapekaných v zemiakovej kaši. Príprava síce nie je náročná, ale treba dodržať základné rady profesionálov, aby sa zemiakové pyré naozaj vydarilo.
Drobničky spoza sporáka
Príma tipy na varenie
—————
Vedieť iba variť nestačí
Varenie neznamená len vložiť sliepku do hrnca plného vody a nechať ju variť domäkka. Je to množstvo preverených technológií tepelnej prípravy jedla, z ktorých mnohé poznali už naše staré mamy, no iné sú zbrusu nové. Poďme si ich všetky pospomínať.
Spôsoby tepelného spracovania
—————
—————
—————
—————
—————
—————
Šalát Caprese
Tipy na chutné kura
Cesnakový toast
Ak chýba vajce
Salámové košíčky
Kelové jedlá
