Príprava jedál
Články
26.11.2022 21:55
Vydarené medové pečenie
Varenie – Príprava jedál
Med kedysi v kuchyni často dominoval a bol obľúbeným zdrojom cukrov pre ľahkú stráviteľnosť a do istej miery aj pre liečivé účinky....
—————
04.11.2022 15:14
Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí
V kuchyni s Podravkou
Keď sú dni stále kratšie, za oknom sychravo a mrazivý vietor prefúkne aj ten najlepší kabát, každý z nás radšej trávi čas doma v teple....
—————
12.10.2022 20:19
Zdobíme tortu
Varenie – Príprava jedál
Aj keď nám obchody ponúkajú množstvo hotových zákuskov i celé torty pripravené profesionálnymi cukrármi, viac sa cení i chutí vlastnoručne upečená doma....
—————
Drobničky spoza sporáka
Príma tipy na varenie
Varenie - Príprava jedál
Údené mäso varíme jeden a pol hodiny na jednej strane a potom rovnako dlho na tej druhej. Kratšiu dobu na zmäknutie, asi o 45 minút menej, potrebuje krkovička, karé a bôčik. Uvarené mäso necháme vychladnúť vo vývare, potom bude šťavnatejšie a nebude...
—————
Skúste raz cviklu
Vzhľadom nenápadná, netreba však dať na prvý dojem. Menšie bordovo sfarbené buľvy skrývajú v sebe silu vitamínov a minerálov. Preto je cvikla výbornou potravinou na prípravu rôznych druhov zdravých jedál. Ideálny a chutný je i zeleninový šalát, ale aj cviklové pesto či pravý boršč, ktorý varí každý inak.
Spôsoby tepelného spracovania
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————