Príprava jedál
Jedlo je výnimočný fenomén v našom živote. Jesť musí každý. Ale varenie? To je iná káva. Pre niekoho sféra neznáma, pre iného chlebík každodenný. Ale občas sa musí k sporáku postaviť aj ten, pre koho kúzlenie s vareškou nie je obľúbenou aktivitou. Ak nechce zostať hladný. Aby z hrnca nevykypelo, naučí svoju dcéru každá mama. My pridáme zásady fritovania, pečenia, grilovania i varenia vo woku. A predstavíme aj zástup pochutín, ktoré vylepšia zážitok z konzumácie opekaného steaku či pikantného gulášu.
(foto: pixabay)
Vybrali sme
Články
Chuť Indie priamo z grilu
—————
Čas pre pravú francúzsku omeletu
—————
Zabudli ste kúpiť vajcia?
—————
Ako profesionálni cukrári
Aj keď máme sviatky za sebou, aj v novom roku si môžeme osladiť život. Preto určite potešia rady, ako upiecť mafiny a šamrole, alebo iné múčniky z lístkového, prípadne z piškótového cesta, ako oddeliť bielko od žĺtka a urobiť perfektný sneh. A čo takto tip na cesto, z ktorého môžete pripraviť rôzne sladké múčniky?
Drobničky spoza sporáka
Príma tipy na varenie
—————
Vedieť iba variť nestačí
Varenie neznamená len vložiť sliepku do hrnca plného vody a nechať ju variť domäkka. Je to množstvo preverených technológií tepelnej prípravy jedla, z ktorých mnohé poznali už naše staré mamy, no iné sú zbrusu nové. Poďme si ich všetky pospomínať.
Spôsoby tepelného spracovania
—————
—————
—————
—————
—————
—————
Tipy na chutné kura
Salámové košíčky
Šalát Caprese
Ak chýba vajce
Kelové jedlá
Cesnakový toast
