Potraviny

Máme ich plnú chladničku a komoru, ale dokonale ich nepoznáme. Pritom mnohé, na prvý pohľad obyčajné potraviny, predstavujú pre nás ohromný zdroj vitamínov a energie. Alebo opačne, niektoré nášmu zdraviu nesvedčia. Poďme všetky postupne poznávať. Aby sme do košíka v supermarkete vedeli klásť skutočne tie pravé orechové. A dokázali tiež rozoznať druhy syra, morských živočíchov či špeciálnych korenín.

(foto: goodfon)


Vybrali sme


Články

18.05.2020 08:51

Citrón je veľký bojovník

Varenie – Potraviny   Citrón patrí síce do skupiny citrusových plodov, takže nie je plodinou typickou pre našu...

Celý článok

—————

19.11.2019 15:18

Koreniny sú voňaví terapeuti

Varenie – Potraviny   Každá kuchárka či domáca cukrárka vie, že maškrtám, po ktorých radi siahame pre ich vôňu...

Celý článok

—————

16.10.2019 10:50

Chutná i zdravá tekvica

Varenie - Potraviny   Pestovatelia nám už hrdo ponúkajú svoje impozantné tekvice, ktoré by sme si mali aj my...

Celý článok

—————


Mozzarella v slovenskej kuchyni

Mozzarella má cudzí rodokmeň, ale už sa v slovenskej kuchyni udomácnila. Jej využitie je pestré. Dá sa napríklad použiť pri príprave jarných chuťoviek. Výborné sú aj bruschetty čiže opečené hrianky s mozzarellou. A úplnou klasikou je taliansky šalát caprese.


KALORICKÉ TABUĽKY

Podrobné a dobre prehľadné  tabuľky kalorickej hodnoty  všetkých potravín.


Nachádzajme správne zdroje

Všetky požívatiny obsahujú zložky, ktoré pomáhajú udržiavať v dobrej kondícii naše orgánové systémy, celé naše telo. Patrí sa preto vedieť, v ktorých potravinách hľadať konkrétne vitamíny a minerálne látky. Pomôžu vám v tom naše prehľadné rubriky.                            (www.freedigitalphotos)   


Poznávajte vitamíny

23.07.2011 09:38

Vitamín A

Celý článok

—————

23.07.2011 09:36

Vitamín B1 (tiamín)

Celý článok

—————

23.07.2011 09:33

Vitamín B2 (riboflavín)

Celý článok

—————


Dôležité minerály

28.07.2011 19:40

Horčík (magnézium)

Celý článok

—————

28.07.2011 19:38

Chróm

Celý článok

—————

28.07.2011 19:35

Jód

Celý článok

—————


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


Zdravá tekvica


Citrón je bojovník


Paprika prekvapí


Kráľovská špargľa


Zelenina ochráni