Potraviny
Články
04.10.2022 18:32
Brusnice sú jedlé až po prvých mrazoch
Varenie – Potraviny
Brusnice možno nie sú tak obľúbené ako čučoriedky alebo ríbezle, ale zvykli ich vo svojej komore mávať už naše staré mamy. Dobre vedeli, že červené bobule sú veľmi zdravé.
Z lesného ovocia sú...
—————
17.08.2022 16:09
Marhule dokážu regenerovať
Varenie - Potraviny
Marhule pochádzajú z Číny, ale dnes sa rôzne odrody pestujú takmer všade na svete. Najviac sa im darí v subtropických krajinách, no do chutných sladko-kyselkavých plodov dozrievajú aj...
—————
19.07.2022 14:42
Kráľovná kuchyne - cibuľa
Varenie - Potraviny
Už naši predkovia poznali priaznivé účinky cibule, preto ju aj v kuchyni často používali. Oni jej dobré vlastnosti len tušili, my už s istotou vieme, že je to veľmi prospešná potravina pre ľudské...
—————
Objavujeme brusnice
Už naše staré mamy využívali v kuchyni hojne brusnice, my ich iba znovu objavujeme. Okrem toho, že sú chutné ako sušené, majú aj liečivé účinky. Pomáhajú napríklad pri zápale močových ciest. Môžeme si ich pridať do horúceho čaju ako sladidlo, alebo ich použiť pri príprave vareného vína. Dá sa z nich vykúzliť chutný brusnicový koláč alebo výborné jablká plnené brusnicami podávané k pečenej kačici.
Poznávajte vitamíny
—————
—————
—————
Dôležité minerály
—————
—————
—————