Zimné perníčky

Varenie – Recepty - Múčniky

Tradičné perníčky, ktoré potešia dekoratívnosťou i chuťou.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 1 balenie perníka
• 70 g zmäknutého masla alebo margarínu
• 4 lyžice medu
• 1 vajce

Na ozdobenie:

1 balenie bielych tubičiek

Príprava:

Na prípravu cesta vysypeme zmes na perník na dosku. Pridáme maslo alebo margarín, med, vajce a ručne vypracujeme dohladka. Tmavšiu farbu perníčkov dosiahneme pridaním 1 zarovnanej lyžce kakaa do zmesi na perník. Cesto vyvaľkáme na zľahka pomúčenej pracovnej doske na plát s hrúbkou asi 0,5 cm. Formičkou vykrajujeme kolieska, ktoré naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do rúry predhriatej na 180 °C  a pečieme 10 minút. Upečené perníčky necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke. Po vychladnutí zdobíme tubičkami podľa vlastnej fantázie.

TIP: V dobre uzavretej nádobe môžeme perníčky uchovávať asi 3 týždne.

FOTO: droetker