Žemľa so salámovou nátierkou

Varenie – Recepty – Studený bufet

Saláma ako hlavná ingrediencia pri príprave chutnej nátierky.

Ingrediencie:

• 3 žemle   
• 200 g salámy   
• 50 g masla   
• 50 g taveného syra  
• 50 ml smotany   
• horčica   
• soľ   
• mleté čierne korenie   
• cibuľa   
• zelená petržlenová vňať

Príprava:

Žemle prekrojíme. Salámu olúpeme a odkrojíme 6 tenkých koliesok na obloženie. Zvyšok salámy pokrájame na malé kúsky a vymiešame ju s maslom, smotanou, horčicou, soľou a mletým čiernym korením. Nátierku nanesieme na polovice žemlí, do stredu umiestnime kornútik zo salámy, 2 až 3 kolieska cibule a ozdobíme petržlenovou vňaťou.