Vyprážané plnené žemle

Varenie – Recepty - Bezmäsité jedlá

Sendvičové plátky alebo žemle plnené paštétou a vyprážané v cestíčku sú dobrou voľbou na teplú večeru alebo pohostenie pri vínku.

Ingrediencie:

• 150 g paštéty
• 16 tenkých plátkov sendviča
• 60 g hrubej múky
• 2 vajcia
• 100 ml mlieka
• olej

Príprava:

Z múky, vajec a mlieka vypracujeme v nádobe riedke cesto. Plátky sendviča alebo polovice rozkrojených žemlí navlhčíme vodou, potrieme tenkou vrstvou paštéty a vždy dve spojíme. Dvojice potom obalíme v cestíčku a na rozohriatom oleji vypražíme do zlatista. Podávame samostatne s čerstvou zeleninou, ale tento pokrm môžeme doplniť aj špenátovým či iným zeleninovým prívarkom ako plnohodnotný obed.