Vyprážaná cibuľa

Varenie - Recepty - Zelenina a ovocie

Chutná, lacná a zdravá. Cibuľa je prínosom pre zdravie v akejkoľvek podobe, aj vyprážanej, siahnu po nej určite aj nevegetariáni.

Ingrediencie:

• 3 väčšie cibule
• soľ, hrubá múka
• 1 vajce
• mlieko
• strúhanka
• olej alebo masť na vyprážanie

Príprava:

Cibuľu očistíme, nakrájame na hrubšie kolieska, posolíme a obalíme v múke, v rozšľahanom vajci, do ktorého sme priliali trochu mlieka, a napokon v strúhanke. V rozpálenom oleji vypražíme dozlatista. Podávame so zemiakovou kašou alebo opekanými zemiakmi.