Vitamín K

Varenie – Potraviny

– Poznávajte vitamíny

Význam pre organizmus:

zrážanlivosť krvi, dobrý stav kostí, funkcia pečene

Kde sa nachádza:

kapusta, ružičkový kel, špenát, pečeň, fazuľa, mrkva, hrášok, brokolica, karfiol, pšenica

Riziká nesprávnych dávok:

nedostatok spôsobuje nadmerné krvácanie rán, chýba najmä ľuďom s Crohnovou chorobou alebo so žlčovými kameňmi, ktorí majú slabé vstrebávanie tukov