01.04.2019 11:19

Vaječné muffiny

Varenie – Recepty – Bezmäsité jedlá

 

Obľúbené muffiny si môžeme pripraviť aj na slano a zdravo, ak pridáme cuketu či inú zeleninu.

 

Ingrediencie:
  • polovica cukety
  • 2 vajcia
  • 1 paradajka
  • 1 lyžička repkového oleja
  • čerstvé bylinky podľa chuti
  • čierne korenie podľa chuti
  • soľ podľa chuti
Príprava:

Vajce krátko šľaháme, osolíme, okoreníme a pridáme nadrobno posekané bylinky podľa chuti. Cuketu nakrájame na malé kocky a pridáme do zmesi. Paradajku rozdelíme na mesiačiky. Pripravíme si formičky na muffiny (ideálne sú silikónové) a ľahko ich vymažeme olejom. Na dno dáme vždy mesiačik paradajky a polejeme ho vaječnou zmesou. Vložíme do vopred zohriatej rúry na 180 °C a pečieme asi 15 minúť. Na konci pečenia môžeme rúru prepnúť na horný gril, čím budeme mať chrumkavejšiu kôrku. Okrem cukety skúste kombinovať aj s inou zeleninou.

 

FOTO: KetoDiet

 

—————

Späť


Diskusia k článku

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu