Tvarohový krém s piškótami

Varenie – Recepty – Múčniky

Ľahká sladká pochúťka z tvarohu, piškót a zaváraného ovocia.

Ingrediencie:

• 200 g tvarohu  
• 125 g masla  
• 100 g práškového cukru   
• 2 žĺtky   
• 1 balíček vanilkového cukru    
• 250 g broskyňového kompótu  
• 150 g piškót   
• 100 ml nálevu z kompótu

Príprava:

Z tvarohu, práškového i vanilkového cukru a zo žĺtkov vymiešame jemný krém. Formu na srnčí chrbát vyložíme celofánom alebo fóliou. Polovicu krému rozotrieme na dno formy, navrch poukladáme piškóty namočené v kompótovom náleve a napokon broskyne pokrájané na menšie časti. Potom nasleduje vrstva tvarohového krému. Dezert necháme v chladničke asi 4 hodiny a po stuhnutí ho vyklopíme z formy a nakrájame na plátky. Môžeme ho podávať aj so šľahačkou. K tomuto dezertu sa hodí aj kompót z mandarínok.