Torta s jahodami

Varenie – Recepty – Múčniky

Absolútna sezónna bomba – torta plná jahôd.

Ingrediencie:

• 6 vajec    
• 150 g cukru   
• 150 g hladkej múky 
• prášok do pečiva  
• 200 g jahôd na ozdobu

Plnka:

• 250 g masla  
• 200 g práškového cukru   
• 150 g jahôd

Príprava:

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme tuhý sneh ušľahaný z bielkov a múku s práškom do pečiva. Zľahka premiešame a cesto vylejeme do tortovej formy, ktorú sme vymastili a vysypali múkou. Pečieme v predhriatej rúre. Hotový korpus necháme vychladnúť, až potom ho prekrojíme naplocho na tri pláty. Potom ich potierame plnkou, rovnako aj boky a vrch torty. Napokon ozdobíme jahodami. Plnku si pripravíme vymiešaním masla s cukrom na penu, do ktorej zľahka zamiešame jahody pokrájané na malé kúsky.