Syrové chuťovky

Varenie – Recepty – Studený bufet

Nenáročný recept na poslednú chvíľu, ktorý zvládnu aj úplní začiatočníci. Stačí trochu čarovania so syrom a ovocím.

Ingrediencie:

• 100 g eidamského syra
• 100 g ementálu
• 100 g moravského bochníka
• 100 g pareného syra
• kúsky ovocia (broskyne, marhule, višne)
• orechy
• mandle
• šunková pena

Príprava:

Syr pokrájame na rovnaké kocky a na každú uložíme kúsok broskyne či marhule alebo višňu a upevníme ich ozdobnou ihlou na jednohubky. Navrch nastriekame šunkovú penu a stred ozdobíme orechom alebo praženou mandľou. Takto pripravíme rôzne skombinované chuťovky, ktoré poukladáme na misu a podávame k vínu.