Srdiečka pre zamilovaných

Varenie – Recepty – Múčniky

Valentínske upečené srdiečka, ktoré potešia každú romantickú dušu.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 130 g hladkej múky
• 40 g práškového cukru
• 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
• 80 g zmäknutého masla alebo margarínu
• 1 žĺtok
• nastrúhaná kôra z jedného chemicky neošetreného citróna

Na ozdobenie:

• 1 balenie Tubičiek na zdobenie Dr.Oetker
• 1 balenie Polevy svetlej Dr.Oetker

Príprava:

Na prípravu cesta zmiešame na pracovnej doske múku, cukor, vanilínový cukor, maslo alebo margarín, žĺtok, kôru a ručne vypracujeme hladké cesto. Vyvaľkáme plát s hrúbkou 1 cm a formičkou vykrajujeme srdiečka. Do každého srdiečka zasunieme drievko alebo špajdľu. Srdiečka prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do rúry predhriatej 180 °C a pečieme asi 12 minút. Srdiečka necháme vychladnúť. Po vychladnutí zdobíme podľa vlastnej fantázie.

TIP: pred pečením namočíme špajdľu do vody, aby počas pečenia nezhnedla.

FOTO: droetker