11.02.2015 10:43
Smotanový pohár s černicami
Varenie – Recepty – Múčniky a dezerty
Jemný vanilkovo-smotanový krém s tvarohom.
Ingrediencie:
1 balíček pudingu so smotanovo-vanilkovou príchuťou
- 400 ml mlieka
- 2 balíčky vanilínového cukru
- 250 g mäkkého tvarohu
- 200 ml smotany
- čerstvé černice na ozdobenie
- cukrový strieborný máčik na ozdobenie
Príprava:
1. Pudingový prášok rozmiešame v 150 ml mlieka. Zvyšok mlieka s vanilínovým cukrom privedieme do varu, potom vlejeme rozmiešaný puding a za stáleho miešania varíme na miernom ohni, kým nezhustne. Necháme vychladnúť.
2. Do vychladnutého pudingu vmiešame postupne tvaroh a smotanu (neušľahanú) – dobre rozmiešame ručnou metlou na hladký krém.
3. Smotanový krém dáme do sklených pohárov, posypeme černicami a ozdobíme strieborným máčikom.
FOTO: droetker
—————