Škoricové keksy s džemom

Varenie – Recepty – Múčniky a dezerty

Keksy z lineckého orechového cesta s príchuťou škorice a zlepené džemom.

Ingrediencie:

• 280 g hladkej múky
• 120 g práškového cukru
• 160 g mletých orechov
• 200 g cukru
• 1 žĺtok
• džem

Príprava:

Vypracujeme cesto a necháme ho tri hodiny odpočinúť v chladničke. Potom ho na doske vysypanej múkou vyvaľkáme a formičkami poykrajujeme rôzne tvary. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a polovicu z nich potrieme vodou a posypeme škoricou. Dáme piecť do mierne vyhriatej rúry. Vychladnuté zlepujeme džemom tak, že aby keksy so škoricou boli hore. Napokon koláčiky posypeme zľahka práškovým cukrom.

FOTO: archív Hamé