12.09.2018 16:21

Šalát Coleslaw

Varenie – Recepty – Zelenina a ovocie

 

Kapustovo-mrkvový šalát s majonézovým dressingom.

 

Ingrediencie:
  • 1 biela hlávková kapusta
  • 5 jarných cibuliek
  • 2 mrkvy
  • 1 jogurt
  • 2 lyžice majonézy
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • 1 lyžica cukru
  • soľ
  • mleté čierne korenie
Príprava:
  1. Kapustu očistíme a nastrúhame alebo nadrobno nakrájame. Kapustu nesolíme a nežmýkame, musí zostať chrumkavá. Cibuľku nakrájame na kolieska a mrkvu nastrúhame na hrubšom strúhadle. Všetky druhy zeleniny premiešame.
  2. V miske zmiešame jogurt, majonézu, citrónovú šťavu, cukor, soľ a korenie a túto zálievku či dressing podľa vlastných predstáv dochutíme.
  3. Dresingom zalejeme šalát, poriadne ho premiešame a vložíme na chvíľu do chladničky.
  4. Podávame ako prílohu k pečenému alebo grilovanému mäsu.

 

Poznámka:

Šalát Coleslaw sa preslávil ako príloha v KFC a iných fastfoodoch k vyprážaným kúskom kurčaťa.

 

redakcia Doma a Rada, FOTO: www.pixabay.com

 

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu