13.10.2012 16:30
Rozmarín jedlo úžasne prevonia
Varenie - Príprava jedla
Rozmarín je silno aromatická bylinka, ktorá je obľúbená nielen v našej, ale obzvlášť v stredozemnej kuchyni. Ak pečieme napríklad zemiaky, svojskú chuť im dodá práve čerstvý alebo sušený rozmarín. A ponúkame zaujímavý tip. Konáriky rozmarínu zbavené lístkov môžeme použiť na prípravu špízov. Sú dosť pevné na to, aby sme na ne napichali kúsky mäsa, zeleniny, zemiakov a slaniny. Takto všetky ingrediencie počas pečenia výborne absorbujú výraznú arómu bylinky a výsledný efekt bude skutočne zaujímavý.
redakcia Doma a Rada
—————