17.03.2018 17:01

Rožky s čokoládovou nátierkou

Varenie – Recepty – Múčniky

 

Rožky sú jednoduché na prípravu a s čokoládovou nátierkou sú skvelým pohostením pre kúpačov.

     

Ingrediencie:
Na cesto:
  • 1 balenie buchiet jako polotovaru
  • 260 ml vlažnej vody
  • 120 ml oleja
Na potretie:
  • 1 rozšľahané vajce
Na nátierku:
  • 1 balíček pudingu s čokoládovou príchuťou
  • 500 ml mlieka
  • 40 g cukru
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 40 g práškového cukru

    

Príprava:

Na prípravu cesta zmiešame v mise zmes na buchty a droždie (je súčasťou balenia), vodu a olej a ručne vypracujeme hladké cesto tak, aby sa nelepilo na stenu nádoby. Povrch cesta zaprášime múkou, zakryjeme utierkou a necháme na teplom mieste 45 až 60 minút vykysnúť.  Na prípravu nátierky uvaríme puding s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Necháme vychladnúť. Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku a rozdelíme na dve polovice. Z každej polovice vyvaľkáme kruh s priemerom asi 25 cm, ktorý rozkrájame na osminy. Každú osminu stočíme od širšieho okraja k špičke do rožka a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Pomocou štetca alebo maslovačky potrieme rozšľahaným vajcom. Vložíme do rúry predhriatej 190 °C a pečieme 20 minút. Do vychladnutého pudingu zašľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tvaroh a práškový cukor. Upečené vychladnuté rožky podávame s čokoládovou nátierkou.

 

FOTO: droetker

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu