14.08.2020 12:17
Restovaný karfiol na kurkume a karí
Varenie – Recepty - Zelenina a ovocie
Opečený karfiol chutí výborne v kombinácii s kurkumou a karí.
Ingrediencie:
500 g karfiolu
- karí podľa chuti
- kurkuma podľa chuti
- 1 lyžica repkového oleja
- 1 zeler
Príprava:
Zeler nakrájame na kocky (veľké 1 cm) a orestujeme na panvici. Medzitým si rozoberieme karfiol na menšie ružičky. Hneď ako je zeler dozlata orestovaný, pridáme karfiol. Zmiešame a prisypeme karí a osolíme. Zmes zalejeme vodou, zelenina musí byť úplne ponorená. Na prudkom ohni necháme zovrieť vodu. Pred úplným zovretím osolíme.
FOTO: KetoDiet
—————