11.08.2013 20:52

Rajčiaková polievka so sójou

Varenie – Recepty – Polievky

 

Paradajková polievka vylepšená sójovými bôbmi – gurmánov poteší i zasýti.

 

Ingrediencie:
  • 500 g rajčiakov 
  • 1 a 1/2 l vody alebo vývaru   
  • 1 cibuľa    
  • hladká múka    
  • 40 g masla   
  • 100 g varených sójových bôbov   
  • soľ   
  • posekaná pažítka  
  • cukor
Prípravka:

Umyté rajčiaky rozkrájame a povaríme. V inom hrnci na časti tuku speníme posekanú cibuľu, zaprášime múkou, podusíme, zalejeme vývarom a povaríme. Potom pridáme prepasírované rajčiaky, varené sójové bôby, podľa chuti prisolíme, prisladíme a necháme zovrieť. Pred podávaním pridáme kúsok masla a posekanú pažítku.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu