Pripomeňme si sviatok piva

Harmónia – Sviatky a tradície

Aj žltý mok s penou má svoj sviatok. Patrí mu vždy prvý augustový piatok. Nepochybne majú na tomto poste zásluhu jeho pozitívne účinky. Jedinou podmienkou je konzumácia s mierou.

Kto to s pitím piva preháňa, riskuje viaceré zdravotné problémy vrátane cirhózy pečene, ale najmä ťažkosti so srdcovo-cievnym systémom a dokonca zlyhanie srdca. No malé množstvo piva naopak pred infarktom chráni, pretože bráni usádzaniu tuku v cievach. Pohár piva denne...

• ... znižuje tvorbu krvných zrazenín a riziko náhlej príhody.
• ... zlepšuje spánok a upokojuje nervy, lebo prítomný chmeľ je prírodné sedatívum.
• ... znižuje vysoký krvný tlak, tomu pomáha prítomný draslík.
• ... znižuje riziko Alzheimerovej choroby.
• ... pre močopudný efekt a intenzívnejšiu činnosť obličiek bráni tvorbe obličkových kameňov.
• ... chráni pred infekčnou hnačkou, baktérie zahubia zložky kyseliny mliečnej a octovej v pive.
• ... je prevenciou proti cukrovke.

Zaujímavosti:

• Pivo má 4000 rokov, poznali ho už starí Sumeri.
• Mimoriadne obľúbené bolo najmä v stredoveku.
• Úplne prvú fľašku piva predali v roku 1850.
• V Rusku ho až do roku 2013 nepovažovali za alkohol.
• Na výrobu jedného litra piva sa spotrebuje až deväť litrov vody. Väčšina sa minie na umývanie, chladenie a výrobu pary.
• Uvariť jednu várku trvá približne 10 hodín.

Pozor!

Všetkých milovníkov piva asi poteší malý pivný festival Sviatok piva Myjava 2016, ktorá sa bude konať 27. augusta na Námestí M. R. Štefánika v Myjave. Svoje pivné špeciality by tu mali ponúkať pivovary Hellstork, Štramák, Frankies Břeclav, Turák a Vnuk, Sessler, Wyvar, Jama Craft Brewery, Stupavar či Lanius. O sprievodný program sa postarajú Dychová hudba Myjavci, folk-country skupina Stopy z Partizánskeho, kapela Kabát Revival zo Senice a večer bude pódium patriť skupine AYA.

redakcia Doma a Rada, FOTO: www.pixabay.com