Pomarančové kôpky

Varenie – Recepty - Múčniky

Krehké keksy s atmosférou ďalekých krajín. Chuť a výrazná aróma pomarančovej kôry prevonia celý byt.

Ingrediencie:

• 220 g práškového cukru
• 2 vajcia
• 3 žĺtky
• kôra z pomaranča
• 280 g polohrubej múky
• 80 g kandizovanej pomarančovej kôry
• 40 g orechov

Príprava:

Preosiaty cukor vymiešame s vajcami a so žĺtkami. Zmes môžeme vyšľahať ručným mixérom. Pridáme postrúhanú pomarančovú kôru, múku a spolu dobre premiešame. Na vymastený a hladkou múkou vysypaný plech kladieme z cesta malé kôpky ďalej od seba, ktoré posypeme posekanou kandizovanou pomarančovou kôrou a orechmi. Upečieme v mierne teplej rúre.