13.09.2019 20:42

Plnená cuketa s hubami a zeleninou

Varenie – Recepty – Zelenina a ovocie

 

Cuketovo-hubová zmes ako teplá večera.

 

Ingrediencie:
  • 1 cibuľa
  • 1 cuketa
  • grilovacie korenie
  • 1/2 lyžičky mletej sladkej papriky
  • 2 paradajky
  • 1 lyžica repkového oleja 1
  • 3 šampiňóny
  • 1 lyžička sušeného cesnaku
  • 2 vajcia
  • 2 zelené papriky
Príprava:

Všetky zeleninové ingrediencie opláchneme. Cuketu si rozpolíme a vydlabeme vnútro, ktoré rozkrájame na kocky, posolíme a v miske ho premiešame spolu s prelisovaným cesnakom. Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané papriky a dusíme pod pokrievkou domäkka. Nakrájame si huby a pridáme na panvičku k zelenine. Potom pridáme aj nakrájaný vnútrajšok cukety. Nakoniec k celej zmesi pridáme vyšľahané vajcia a miešame do zhustnutia zmesi. Podľa chuti dosolíme. Vydlabané polovice  cuketu použijeme ako netradičné mištičky. Naplníme ich pripravenou hubovo-zeleninovou zmesou a ozdobíme paradajkou a petržlenovou vňaťou. Podávame s chlebíkom.

 

FOTO: KetoDiet

 

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu

Facebook