01.03.2013 13:40
Pestré marcipánové vajíčka
Varenie - Recepty - Múčniky
Chutná sladké vajíčka s atmosférou, ktorým neodolajú najmä malí kúpači.
Ingrediencie:
150 g Marcipánu Dr.Oetker
- 1 balíček Cukrárenského želé zeleného Dr.Oetker
- 1 balíček Cukrárenského želé červeného Dr.Oetker
- 50 g sušených brusníc
Na ozdobenie:
- cukrové zdobenie Dr.Oetker
- 6 ks špajlí
- 6 ks farebných mašlí
Príprava:
Marcipán rozdelíme na tretiny. Dve tretiny marcipánu zafarbíme tak, že do jednej tretiny zapracujeme cukrárenské želé zelené, do druhej tretiny cukrárenské želé červené – použijeme priamo prášok, želé nepripravujeme s vodou podľa návodu. Jednu tretinu marcipánu necháme nezafarbenú. Ručne vytvarujeme placky, naplníme brusnicami, zabalíme a vymodelujeme do tvaru vajíčok. Vajíčka obalíme cukrovým zdobením podľa vlastnej fantázie. Napicháme na špajle, dozdobíme mašľou a zapichneme do obilia.
TIP: Marcipánové vajíčka môžete namiesto brusníc naplniť napríklad lentilkami.
—————