28.07.2012 10:59
Pečené šampiňóny
Varenie – Recepty – Bezmäsité jedlá
Jednoduchý a rýchly pokrm, také sú pečené hlavičky šampiňónov.
Ingrediencie:
400 g väčších šampiňónov
- maslo
- mleté čierne korenie
- soľ
Príprava:
Šampiňóny očistíme a odstránime z nich nožičky, z ktorých môžeme uvariť polievku alebo ich pripraviť dusené s vajcom. Klobúčiky húb poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme ich, okoreníme a na každý položíme malý kúsok masla. V rozohriatej rúre pečieme asi 20 minút. Podávame teplé so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
—————