Pečené šampiňóny

Varenie – Recepty – Bezmäsité jedlá

Jednoduchý a rýchly pokrm, také sú pečené hlavičky šampiňónov.

Ingrediencie:

• 400 g väčších šampiňónov  
• maslo  
• mleté čierne korenie
• soľ

Príprava:

Šampiňóny očistíme a odstránime z nich nožičky, z ktorých môžeme uvariť polievku alebo ich pripraviť dusené s vajcom. Klobúčiky húb poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme ich, okoreníme a na každý položíme malý kúsok masla. V rozohriatej rúre pečieme asi 20 minút. Podávame teplé so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.