Parížsky motýlik

Varenie – Recepty – Múčniky a dezerty

Múčnik, ktorý si zaslúžia všetky deti na ich sviatok.

Ingrediencie:
Na krém:

• zmes na prípravu krému (súčasť balenia Parížskej torty)
• 500 ml smotany na šľahanie

Na cesto:

• 1 balenie Parížskej torty
• 260 ml vody
• 30 ml oleja
• 2 vajcia

Na ozdobenie:

• 1 balíček šľahačky v prášku
• 150 ml studeného mlieka
• zdobenie podľa fantázie

Príprava:

1. Zmes na prípravu parížskeho krému prevaríme so smotanou podľa návodu na obale a necháme vychladnúť.
2. Do zmesi na prípravu cesta pridáme vodu, olej a vajcia a pripravíme podľa návodu na obale. Nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do rúry predhriatej na 150 °C a pečieme asi 35 minút.
3. Upečený korpus necháme vychladnúť.
4. Vychladenú parížsku smotanu nalejeme do vyššej nádoby a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Korpus raz pozdĺžne rozrežeme. Polovicou krému potrieme spodný diel korpusu, prikryjeme vrchným
5. dielom a zvyškom krému potrieme povrch a okraje torty. Tortu odložíme do chladničky.
6. Na ozdobenie pripravíme šľahačku s mliekom podľa návodu na obale. Šľahačkou naplníme cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou. Tortu rozkrojíme na polovicu, položíme na podnos zaobleným okrajom tesne k sebe tak, aby sme vytvorili krídla motýľa.
7. Ozdobíme šľahačkou a zdobením podľa vlastnej fantázie.

TIP:

Zvyšnou šľahačkou dozdobíme tortu pri servírovaní.
 

FOTO: droetker