27.08.2014 13:03

Paprikový šalát s orechmi

Varenie – Recepty – Zelenina a ovocie

 

Paprikový šalát s príchuťou orechov, cesnaku a petržlenovej vňate.

 

Ingrediencie:
  • 1 kg paprík   
  • 4 rajčiaky   
  • 150 g orechových jadier   
  • 3 strúčiky cesnaku   
  • olej   
  • citrónová šťava
  • petržlenová vňať   
  • ocot  
  • soľ
Príprava:

Papriky opečieme a ošúpeme, zbavíme jadier, nadrobno pokrájame, posolíme, pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou a zamiešame. Po 10 minútach pridáme zomleté orechy spolu s rozotrenými strúčikmi cesnaku. Zmes premiešame a posypeme petržlenovou vňaťou. Šalát napokon ozdobíme plátkami alebo mesiačikmi rajčiakov a pokvapkáme ešte olejom a citrónovou šťavou.

 

TIP: Namiesto citrónovej šťavy môžeme použiť aj ocot.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu