Palacinky s jahodami

Varenie – Recepty – Múčniky

Tradičný múčnik, ale kombinácia ľahkého cesta, jahôd a šľahačky nikdy nesklame.

Ingrediencie:

• 250 ml mlieka  
• 120 g polohrubej múky   
• 1 vajce    10 g cukru    
• 40 g oleja   
• 100 g šľahačky  
• štipka soli  
• 300 g jahôd   
• 50 g práškového cukru

Príprava:

Z mlieka, múky, vajca, cukru a štipky soli vymiešame riedke cesto, z ktoré ho upečieme na oleji tenké palacinky. Čerstvé jahody očistíme a umyjeme, pokrájame na plátky, posypeme cukrom a premiešame. Ochutenými jahodami naplníme palacinky, potom ich preložíme a ozdobíme šľahačkou a celými jahodami. Na záver ešte posypeme práškovým cukrom.