06.05.2015 20:20
Ovocné lievancové srdiečka
Varenie - Recepty - Múčniky a dezerty
Lievancové srdiečka pripravené pre mamičku z lásky.
Ingrediencie:
Na cesto:
100 g mrazeného lesného ovocia
- 1 balenie lievancov
- 300 ml vody
- olej na smaženie
Na ozdobenie:
- 300 g mrazeného lesného ovocia
- 2 zarovnané lyžica cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 zarovnaná lyžička jemného kukuričného škrobu
- 1 balíček šľahačky v prášku
- 150 ml studeného mlieka
Príprava:
- Ovocie necháme mierne rozmrznúť. Ponorným mixérom ovocie čiastočne rozmixujeme.
- Na prípravu cesta zmiešame v mise zmes na prípravu lievancov s vodou a ovocím. Metličkou vypracujeme hladké cesto a necháme asi 5 minút stáť.
- Na ozdobenie v kastróliku zmiešame ovocie s cukrom, vanilkovým cukrom a škrobom a krátko povaríme.
- Na rozohriatu, olejom potretú panvicu položíme formičku, do ktorej nalejeme cesto. Smažíme z oboch strán dozlatista.
- Šľahačku v prášku pripravíme s mliekom podľa návodu na obale.
- Lievance ozdobíme ovocnou omáčkou a šľahačkou.
TIP: Lievancové srdiečka výborne chutia so zmrzlinou.
FOTO: droetker
—————