Ovocné lievancové srdiečka

Varenie - Recepty - Múčniky a dezerty

Lievancové srdiečka pripravené pre mamičku z lásky.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 100 g mrazeného lesného ovocia
• 1 balenie lievancov
• 300 ml vody
• olej na smaženie

Na ozdobenie:

• 300 g mrazeného lesného ovocia
• 2 zarovnané lyžica cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 zarovnaná lyžička jemného kukuričného škrobu
• 1 balíček šľahačky v prášku
• 150 ml studeného mlieka

Príprava:

1. Ovocie necháme mierne rozmrznúť. Ponorným mixérom ovocie čiastočne rozmixujeme.
2. Na prípravu cesta zmiešame v mise zmes na prípravu lievancov s vodou a ovocím. Metličkou vypracujeme hladké cesto a necháme asi 5 minút stáť.
3. Na ozdobenie v kastróliku zmiešame ovocie s cukrom, vanilkovým cukrom a škrobom a krátko povaríme.
4. Na rozohriatu, olejom potretú panvicu položíme formičku, do ktorej nalejeme cesto. Smažíme z oboch strán dozlatista.
5. Šľahačku v prášku pripravíme s mliekom podľa návodu na obale.
6. Lievance ozdobíme ovocnou omáčkou a šľahačkou.

TIP: Lievancové srdiečka výborne chutia so zmrzlinou.

FOTO: droetker