Orechové kolieska

Varenie – Recepty – Múčniky

Orechová vôňa, ktorá patrí k Vianociam, sa pri pečení týchto cukroviniek nedá prehliadnuť.

Ingrediencie:

• 150 g hladkej múky
• 150 g masla
• 150 g práškového cukru
• 150 g orechov
• 2 žĺtky
• vanilka

Príprava:

Na dosku preosejeme múku, pridáme maslo, práškový cukor, zomleté orechy, žĺtky, vnútrajšok vanilky a všetko spracujeme na cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme asi na hrúbku ½ centimetra. Formičkou vykrajujeme kolieska, ktoré dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v mierne teplej rúre. Upečené vychladnuté kolieska spájame lekvárom a do polovice ich namáčame v čokoládovej poleve.