12.12.2011 08:45
Orechové kolieska
Varenie – Recepty – Múčniky
Orechová vôňa, ktorá patrí k Vianociam, sa pri pečení týchto cukroviniek nedá prehliadnuť.
Ingrediencie:
150 g hladkej múky
- 150 g masla
- 150 g práškového cukru
- 150 g orechov
- 2 žĺtky
- vanilka
Príprava:
Na dosku preosejeme múku, pridáme maslo, práškový cukor, zomleté orechy, žĺtky, vnútrajšok vanilky a všetko spracujeme na cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme asi na hrúbku ½ centimetra. Formičkou vykrajujeme kolieska, ktoré dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v mierne teplej rúre. Upečené vychladnuté kolieska spájame lekvárom a do polovice ich namáčame v čokoládovej poleve.
—————