03.02.2014 16:28

Obložené kyslé uhorky

Varenie – Recepty – Studený bufet

 

Z kyslých uhoriek slávnostné pohostenie.

 

Ingrediencie:
  • 250 g kyslých uhoriek   
  • 100 g tvarohu    
  • 50 ml mlieka   
  • 1 menšia cibuľa   
  • soľ    50 g šunky   
  • 100 g tvrdého syra    
  • 2 vajcia   
  • 1 jablko

 

Príprava:

Tvaroh vymiešame s mliekom a pridáme i nadrobno pokrájanú cibuľu. Z kyslých uhoriek zrežeme koniec pri stopke a ostrým nožom vydlabeme jadrovník. Do stredu uhoriek nastriekame pomocou ozdobného vrecúška tvarohovú penu a uložíme ich na misku. Napokon ich obložíme kornútikmi zo šunky a syra a osminkami vajec uvarených na tvrdo. Tvarohovú penu nastriekame aj do kornútikov a do každej porcie zapichneme kúsok olúpaného jablka.

 

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu