25.02.2012 16:58
Nátierka z údenáča
Varenie – Recepty – Studený bufet
Nátierka obohatená minerálmi z morskej ryby je zdravá a chuťovo vyhovuje všetkým, ktorý milujú rybu na akýkoľvek spôsob.
Ingrediencie:
1 väčší údenáč
- 50 g masla
- dva uvarené žĺtky
- 1 väčšia cibuľa
- horčica
- soľ
Príprava:
Údenáča oberieme z kostí a čisté mäso rozotrieme s maslom. Pridáme ešte žĺtka z natvrdo uvarených vajec, nastrúhanú cibuľu, dva lyžičky horčice a soľ. Dobre premiešame a môžeme podávať s pečivom alebo chlebom.
—————