31.01.2014 13:22

Mriežkované polmesiačiky

Varenie – Recepty – Múčniky

 

Ľahký zákusok z piškótového cesta s chutnou kyselkavou polevou.

 

Ingrediencie:
  • 200 g práškového cukru    
  • 200 g masla alebo rastlinného tuku  
  • 4 vajcia   
  • 1 balíček vanilkového cukru   
  • citrónová kôra  
  • 200 g hrubej múky 
  • čokoláda
Poleva:
  • 140 g práškového cukru   
  • 1 lyžička vriacej vody   
  • 2 lyžice citrónovej šťavy  
  • 1 lyžička oleja

 

Príprava:

Cukor, maslo alebo rastlinný tuk a žĺtky vymiešame do peny. Pridáme postrúhanú citrónovú kôru, tuhý sneh ušľahaný z bielkov, do ktorého sme zamiešali vanilkový cukor, a napokon aj múku a spolu zľahka premiešame. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Medzitým si pripravíme citrónovú polevu. Cukor zalejeme vriacou vodou, citrónovou šťavou i olejom a vymiešame na hustú a lesklú hmotu. Upečené a vychladnuté cesto polejeme polevou, necháme ju uschnúť a z roztopenej čokolády urobíme na vrchu múčnika mriežky. Napokon formičkou povykrajujeme polmesiačiky.

 

TIP: Tento jednoduchý zákusok môžeme ochutiť aj punčovou alebo rumovou polevou a  formičkou vykrajovať aj iné tvary.

 

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu