Mozog

Varenie - Správna výživa – Čo je dobré pre...?

Pre dobrý stav a elasticitu nášho mozgu je podstatný prísun nenasýtených mastných kyselín. Antioxidanty, najmä vitamíny C a E i tie z radu skupiny B a minerály železo a zinok ho chránia pred vplyvom vonkajšieho prostredia. Rýchlejšie myslenie zabezpečí bór. Zdrojom energie pre nervovú sústavu sú uhľohydráty – cukor, celulóza a škrob. 

Vhodné potraviny:

• všetky druhy čerstvej zeleniny
• strukoviny
• jablká, hrušky, hrozno, broskyne
• zemiaky a obilniny
• čierne ríbezle
• orechy, semená
• ryby a morské živočíchy
• celozrnný chlieb
• jogurt
• sušené slivky a marhule
• čokoláda ako rýchly zdroj energie 

Zlá voľba:

• nedostatok relaxu a najmä kvalitného spánku
• absencia pohybových aktivít, pri ktorých sa zlepšuje okysličovanie mozgu
• zlý spôsob stravovania, preferovanie údenín, tučných syrov, zákuskov a tmavého mäsa
• konzumácia alkoholu, liekov a drog
• fajčenie

redakcia Doma a Rada, FOTO: www.freedigitalphotos.net