14.11.2016 13:16
Marcipánový adventný kalendár
Harmónia - Dekorácie
Advent sa blíži, myslime preto na vhodné symbolické dekorácie, ktoré robia rovnako deťom ako dospelým. Nemusíme hneď utekať do obchodu a kupovať profesionálny adventný kalendár, môžeme si vyrobiť jeden originálny z vlastnej kuchyne. Sladký adventný kalendár s čokoládovo-marcipánovými bonbónmi. Bonbóny si urobíme sami a materiál na kalendár dostaneme kúpiť v papiernictvách či obchodoch s darčekovým sortimentom.
Potrebujeme:
Na marcipánovú hmotu:
2 balíčky marcipánu
- 30 g práškového cukru
- 2 zarovnané lyžice kakaa
- sušené marhule
- celé mandle
- celé lieskové oriešky
Na ozdobenie:
- 1 balíček tmavej polevy
- zdobenie 4 druhy zlaté/strieborné
- tubičky na zdobenie 4 farby
Na adventný kalendár:
- stužky
- etiketa s číslicami 1-24
- hodvábny papier
- farebný celofán
Ako postupovať:
- Na prípravu marcipánovej hmoty ručne prepracujeme marcipán s cukrom a kakaom. Z marcipánovej hmoty vytvarujeme valček, ktorý nožom rozdelíme na 24 rovnakých kúskov. Do každého kúska zabalíme marhuľu alebo oriešok a vytvarujeme bonbóniky rôznych tvarov.
- Na ozdobenie rozpustíme v kastróliku vo vodnom kúpeli polevu. Jednotlivé tvary namáčame do polevy, ihneď ozdobíme perličkami a necháme zatuhnúť.
- Tubičkami napíšeme na bonbóniky číslice od 1 do 24 a necháme zatuhnúť.
- Na stužku navlečieme etiketu s číslicou. Z hodvábneho papiera alebo celofánu vystrihnime kolieska (priemer kolieska od veľkosti bonbónu). Do stredu kolieska položíme bonbón a pomocou gumičky alebo stužky zaviažeme tak, aby sme vytvorili mešec.
- Do vázy vložíme bielou farbou nastriekané alebo natreté vetvičky, ktoré ozdobíme mešcami z adventného kalendára.
TIP: Sladkosti môžeme kombinovať aj s inými maškrtami, napríklad s pralinkami s vaječným likérom, tiež po domácky vyrobenými.
FOTO: droetker
—————