Linecké kvietky

Varenie – Recepty – Múčniky

Typické vianočné linecké pečivo v úlohe veľkonočnej sladkosti. Stačí jarný spôsob zdobenia.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 300 g hladkej múky
• ½ balíčka kypriaceho prášku do pečiva
• 3 balíčky pudingu s jahodovou príchuťou
• 100 g práškového cukru
• 250 g zmäknutého masla alebo margarínu
• 1 vajce

Na náplň:

• 1 pohárik jahodového džemu

Na ozdobenie:

• 1 balenie tubičiek na zdobenie
• lentilky

Príprava:

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku, kypriaci prášok, pudingy a cukor. Pridáme maslo alebo margarín, vajce a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto vyvaľkáme na zľahka pomúčenej pracovnej ploche na plát s hrúbkou asi 4 mm. Formičkou povykrajujeme kvietky a prenesieme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do rúry predhriatej na 180 °C a pečieme asi 10 minút. Upečené kvietky necháme vychladnúť a vždy 2 kúsky zlepíme džemom. Ozdobíme tubičkami a lentilkami podľa vlastnej fantázie. Namiesto kvietkov môžeme vykrajovať aj iné veľkonočné alebo jarné motívy.

FOTO: droetker