Letný dezert z ríbezlí

Varenie – Recepty – Múčniky a dezerty

Z letného ovocia si môžeme pripraviť ľahký dezert, platí to aj pre ríbezle.

Ingrediencie:

• 2 vaječné bielky
• 150 g práškového cukru
• 250 g ríbezľových bobúľ

Príprava:

• Najskôr vyšľaháme bielky. Potom postupne pridávame cukor a šľaháme do stuhnutia.
• Očistené ríbezle rozmixujeme na hladké pyré.
• Napokon do bielkového sladkého snehu pridáme ríbezľové pyré a dobre premiešame. Podávame vo vysokých pohároch a môžeme pridať aj trochu šľahačky a pár bobúľ ovocia.

TIP: Podobne si môžeme pripraviť dezert aj z jahôd, malín, čučoriedok a černíc.

FOTO: www.pixabay.com