02.11.2019 15:17

Kurča na cesnaku

Varenie – Recepty – Mäso a ryby

 

Dusené kurča na šťave s cesnakovou príchuťou chutí najlepšie so zemiakovou kašou.

 

Ingrediencie:
  • 1 kurča
  • soľ
  • olej
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 4 lyžice nadrobno posekanej petržlenovej vňate
Príprava:

Očistené kurča pokrájame na menšie kúsky, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji. Potom podlejeme vodou a prikryté dusíme. Po 15 minútach dusenia pridáme celé strúčiky cesnaku a dusíme ešte asi 30 minút. Ak treba, počas dusenia podlievame vodou. Mäkké mäso vyberieme zo šťavy, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a polejme šťavou, ktorú sme trochu nechali vydusiť. Podávame so zemiakovou kašou.

 

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu