04.04.2019 15:03

Kurací závitok v kapustovom liste

Varenie – Recepty – Mäso a ryby

 

Dusené kuracie rezne v liste čínskej kapusty ochutené bylinkami.

 

Ingrediencie:
  • 1 chilli paprička
  • karí podľa chuti
  • korenie podľa chuti
  • 2 kuracie stehenné rezne
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 2 paradajky
  • 4 listy pekinskej kapusty
  • 1 lyžička plnotučnej horčice
  • tvrdý syr na posypanie
  • tymian podľa chuti
Príprava:

Listy pekinskej kapusty na krátku dobu (1-2 minúty) ponoríme do horúcej vody. Kuracie rezne posypeme tymianom, korením a potrieme horčicou. Na každú porciu položíme prúžok syra a chilli papričky. Plátok mäsa zavinieme do listu pekinskej kapusty. Zaviažeme niťou, aby lepšie držal tvar. V hrnci si nahrejeme lyžicu olivového oleja. Potom naň poukladáme pripravené závitky a krátko opečieme z oboch strán. Otočíme ich a posypeme karí korením. Po chvíli podlejeme vodou, podusíme domäkka, potom pridáme pokrájané listy kapusty, nakrájané paradajky a zahrejeme.

 

FOTO: KetoDiet

 

—————

Späť


Diskusia k článku

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada