10.02.2020 20:16

Kapustové palacinky

Varenie – Recepty – Bezmäsité jedlá

 

Palacinky s kapustou si môžeme pripraviť ako sladkú i ako slanú verziu.

 

Ingrediencie:
  • 600 g hlávkovej kapusty
  • 50 g oleja
  • 750 ml mlieka
  • 250 g hladkej múky
  • 2 vajcia
  • soľ
  • prášok  do pečiva
  • olej na vyprážanie
Príprava:

Kapustu posekáme nadrobno a podusíme domäkka na oleji. Z mlieka, múky a vajec vymiešame palacinkové cesto, do ktorého primiešame soľ a prášok do pečiva. Necháme ho asi hodinu postáť a potom z neho upečieme väčšie palacinky. Hotové naplníme udusenou kapustou a zvinieme alebo preložíme napoly.

 

TIP: Kapustu pri dusení dochutíme. Ak chceme palacinky nasladko, pridáme trochu cukru alebo medu, ak naslano, dochutíme ich trochou rasce a soli.

 

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada