Jahodový tunel nepečený

Varenie – Recepty - Múčniky           

Zaujímavý dezert z jahôd, ktorý netreba piecť.

Ingrediencie:

• 250 g čerstvých jahôd
• 400 g kyslej smotany
• 70 g práškového cukru
• 1 balíček vanilínového cukru
• 1 balíček želatínového stužovača
• 100 ml vody
• detské alebo dlhé cukrárske piškóty

Príprava:

Na prípravu krému nakrájame 2–3 jahody na plátky, zvyšok jahôd nakrájame na malé kúsky. Kyslú smotanu, cukor a vanilínový cukor zmiešame a primiešame nakrájané jahody. Želatínový stužovač pripravíme s vodou podľa návodu na obale a vmiešame do pripraveného jahodového krému. Dôkladne zamiešame. Spodok chlebovej formy alebo formy na srnčí chrbát (30 x 11 cm) vyložíme plátkami jahôd. Nalejeme jahodový krém a navrch nahusto uložíme piškóty. Dáme na 1 hodinu stuhnúť. Pred podávaním vyklopíme a nakrájame na plátky. Skladujeme v chladničke.

FOTO: droetker