Jahodový pohár

Varenie – Recepty – Múčniky

Jahodový dezert ako sladký sen pre maškrtíkov.

Ingrediencie:

Na puding:

• 1 balíček jahodového pudingu
• 400 ml plnotučného mlieka
• 2-3 lyžice cukru

Na ozdobenie:

• 250 g čerstvých jahôd
• 30 g cukru
• 1 balíček vanilínového cukru
• 1 zarovnaná lyžička jemného zemiakového škrobu
• 1 lyžica studenej vody
• detské guľaté piškóty (15-20 ks)
• ovocná šťava
• 3 zarovnané lyžice strúhanej čokolády

Príprava:

Na prípravu pudingu uvaríme jahodový puding s mliekom a cukrom podľa návodu na obale, avšak iba so 400 ml mlieka. Na ozdobenie jahody umyjeme a 3 odložíme bokom na neskoršie použitie. Zvyšok nakrájame na polovice a v hrnci podusíme asi 10 minút na miernom ohni. Pridáme cukor, vanilínový cukor a škrob rozmiešaný v 1 lyžici studenej vody a ešte asi 1 minútu povaríme. Do pohárov striedavo lejeme puding, jahodovú zmes a piškóty namočené v ovocnej šťave. Pohár ozdobíme jahodou a posypeme čokoládou.

Tip: Ovocnú šťavu môžeme nahradiť rumom alebo iným alkoholom.

FOTO: droetker