Jahodová pena

Varenie – Recepty – Múčniky

Touto maškrtou s jahodovou chuťou sa zavďačíte malým i veľkým. Ľahká pena je skutočne osviežujúcim dezertom.

Ingrediencie:

• 2 bielky   
• 100 g kryštálového cukru   
• 200 ml šľahačky    
• 50 g práškového cukru   
• 400 g jahôd

Príprava:

Z bielkov a kryštálového cukru ušľaháme tuhý sneh. Vychladenú šľahačku ušľaháme a primiešame do nej cukor a roztlačené jahody. Sneh i jahodovú šľahačku zmiešame a dáme do pohárov, ktoré ozdobíme celou jahodou.