Hráškový šalát

Varíme –Recepty – Studený bufet

Šalát so syrom a zeleným hráškom je rýchla pripravená studená večera.

Ingrediencie:

• 400 g zeleného hrášku   
• 100 g tvrdého syra   
• 1 vajce   
• 1 kapia   
• 100 g majonézy   
• citrónová šťava  
• petržlenová vňať

Príprava:

Vylúskaný zelený hrášok povaríme krátko v osolenej vode, potom ho scedíme a pridáme k nemu pokrájanú kapiu i syr a natvrdo uvarené a posekané vajce. Majonézu zriedime citrónovou šťavou a zalejeme ňou zeleninovú zmes. Šalát napokon posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.