18.05.2014 09:21

Hovädzie dusené na paprike

Varenie – Recepty – Mäso a ryby

 

K hovädzine sa paprika výborne hodí.

 

Ingrediencie:
  • 400 g hovädzieho mäsa    
  • masť alebo olej     
  • 1 väčšia cibuľa   
  • 4 zelené papriky   
  • soľ  
  • vývar
Príprava:

Umyté hovädzie nakrájame na rezne, naklepeme a na rozpálenej masti prudko opečieme. Potom pridáme postrúhanú cibuľu a soľ, mäso podlejeme vývarom a prikryté dusíme na miernom ohni. Keď je polomäkké, pridáme na rezance pokrájanú papriky a udusíme spolu domäkka. Podávame so zemiakmi a s rajčiakovým šalátom.

 

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu