06.08.2019 11:16

Grilované morčacie prsia so šampiňónmi

Varenie – Recepty – Mäso a ryby

 

Chutná morčacia minútka s plnenými šampiňónmi.

 

Ingrediencie:
  • 1 strúčik cesnaku
  • citrónová šťava z 1 citrónu
  • korenie mleté podľa chuti
  • 100 g morčacieho mäsa
  • olivový olej
  • 2 paradajky
  • 50 g parmezánu
  • 1 šalotka
  • 300 g šampiňónov
  • soľ
  • tymian
Príprava:

Morčacie prsia nakrájame na menšie kúsky, pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou, okoreníme a premiešame s tymianom. Necháme odležať a potom grilujeme. Šampiňóny olúpeme, odstránime nožičky a orestujeme zo všetkých strán na masle. Paradajky nakrájame na maličké kocky, rovnako tak cibuľu a cesnak, orestujeme na oleji, okoreníme a osolíme. Podusíme a necháme vychladnúť. Potom do zmesi nadrobíme syr, zamiešame, naplníme ňou šampiňóny a na grile zapečieme.

 

FOTO: KetoDiet

 

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada