24.09.2020 15:53

Fazuľová polievka s klobásou

Varenie – Recepty – Polievky

 

Tradičná fazuľová polievka výborne zasýti i zahreje.

 

Ingrediencie:
  • 150 suchej fazule
  • 250 g klobásy
  • 1 menšia cibuľa
  • cesnak
  • zelená petržlenová vňať
  • soľ
Príprava:

Fazuľu preberieme, umyjeme a namočíme ju deň vopred. Vodu v ktorej bola namočená, dolejeme na 1 ½ litra, pridáme pokrájanú cibuľu, cesnak (3 strúčiky) a klobásu. Varíme, kým fazuľa nezmäkne, ak chceme proces varenia urýchliť, použijeme tlakový hrniec, polievka sa tak uvarí za 25 až 30 minút. Pred podávaním polievku podľa chuti dosolíme a posypeme pokrájanou zelenou petržlenovou vňaťou.

 

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu