Draslík

Varenie – Potraviny – Dôležité minerály

Význam pre organizmus:

pomoc pri regulovaní hladiny tekutín a vylučovaní nadmerného množstva sodíka, úľava pri vysokom krvnom tlaku

Kde sa nachádza:

sušené ovocie, najmä marhule a banány, čerstvé citrusové plody, zelená listová zelenina, zemiaky, hydina, mäso, mlieko, mliečne výrobky

Riziká nesprávnych dávok:

nedostatok sa prejaví únavou a smädom rýchlo, pretože telo si ho nedokáže skladovať, dlhodobý nedostatok zvyšuje krvný tlak a podieľa sa na infarkte či mozgovej príhode

pri nadbytku môžu mať ťažkosti ľudia s chorými obličkami alebo so srdcovými chorobami